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A la Une !

Réussissez facilement des délicieuses tortillas de blé maison

  Envie de  tacos , fajitas , burritos , enchiladas ou quesadillas ?  Quand vous aurez goûté ces délicieuses tortillas de blé maison , et constaté comme elles sont simples à faire , vous n’achèterez plus jamais ces disques caoutchouteux du commerce (désolé Mr El Paso).
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Préparez facilement un chocolat chaud épais, onctueux et gourmand

  Après une balade en forêt, une journée de ski, ou simplement pour un gouter gourmand, quel plaisir de déguster une tasse de chocolat chaud épais et savoureux .

Une sauce au chocolat inratable. Et quelques informations utiles pour acheter et cuisiner le chocolat

Imaginez une sauce au chocolat chaude et onctueuse qui coule sur des boules de glace à la vanille. Elle est pas belle la vie ? Découvrez comment réussir la sauce au chocolat à tous les coups, et quelques informations utiles pour acheter et cuisiner le chocolat.

Les pommes de terre au micro-ondes, c’est facile, rapide et excellent !

C’est tellement facile et rapide de cuire les pommes de terre au micro-ondes que je me demande pourquoi je ne l'ai pas fait avant ! Elles cuisent parfaitement en quelques minutes. Et pas besoin de payer plus cher des pommes de terre « spécial micro-ondes » : toutes les pommes de terre peuvent se cuire au micro-ondes !

Une boisson rafraîchissante pour l’été : le Lemon & Mint. Et des astuces pour conserver les herbes aromatiques.

Sauf d’avoir un potager ou un bac à herbes, on s’est tous retrouvés un jour avec un gros bouquet d’herbes fraîches  (persil, menthe, basilic, ciboulette, thym, etc.) dont on a utilisé une partie pour une recette, et dont on se demande comment le conserver.

Une méthode facile et très efficace pour filtrer l'huile de friture, et quelques conseils pour l'acheter et la conserver.

Qui n'a jamais galéré pour filtrer l'huile après avoir fait des frites ou des beignets ?

Une super astuce pour réussir vos grillades : les badigeonner de mayonnaise !

Comment avoir une viande ou un poisson parfaitement grillés à l'extérieur et tendres et juteux à l'intérieur ?