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Les Taralli : des petits biscuits salés délicieux, faciles à préparer, et très addictifs !

  Les taralli ou tarallini sont des petits biscuits salés originaires du Sud de l’Italie et notamment de la région des Pouilles. Ils sont délicieux à l'apéritif et terriblement addictifs !

Réussissez à tous les coups vos gnocchis maison

Les Gnocchi, ça change des pât es ou des pommes de terre. C'est délicieux et rapide juste poêlés au beurre ou nappés d'une sauce tomate ou au fromage. Oubliez les gnocchi industriels qui ressemblent plus à des morceaux de caoutchouc, et apprenez comment réussir facilement des gnocchis maison .

Réussissez de délicieux Naans au fromage

Vous avez de la farine, de la levure de boulanger, du yaourt et du fromage à tartiner ? Vous avez tout pour réussir de délicieux naans au fromage  !

Réussissez facilement des délicieuses tortillas de blé maison

  Envie de  tacos , fajitas , burritos , enchiladas ou quesadillas ?  Quand vous aurez goûté ces délicieuses tortillas de blé maison , et constaté comme elles sont simples à faire , vous n’achèterez plus jamais ces disques caoutchouteux du commerce (désolé Mr El Paso).

Tout le monde peut réussir sa pâte à tarte !

Une pâte à tarte faite maison, c’est bien meilleur qu’une pâte industrielle ! On sait ce qu’il y a dedans (du vrai beurre, et pas de conservateurs ni autres produits chimiques), on peut y apporter sa touche personnelle, et on ne boude pas le plaisir du « c’est moi qui l’ai fait ! ». Là où ça se complique, c’est quand on essaye de trouver LA recette !