Les pains pita sont des pains ronds, plats et creux que l'on peut garnir. On les appelle aussi pains libanais ou pains arabes . Sauf si vous avez la chance d’habiter près d’un traiteur libanais ou d’un boulanger arabe, il est difficile d'acheter des bons pains pitas.  Avec un peu de pratique, vous pourrez réussir de délicieux pains pita maison à la poêle . Idéals pour des sandwichs originaux, ou pour tremper dans un houmous maison  !

Vous avez de la farine, de la levure de boulanger, du yaourt et du fromage à tartiner ? Vous avez tout pour réussir de délicieux naans au fromage  !